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Nora桶子葉的全植物能量點心:從燕麥棒、能量球、脆片、鬆餅到點心杯,50道VEGAN X超級食物的無麩質一口點心
Nora桶子葉的全植物能量點心:從燕麥棒、能量球、脆片、鬆餅到點心杯,50道VEGAN X超級食物的無麩質一口點心
作者: Nora桶子葉
出版社漫遊者文化
出版日期:2021-10-06
語言:中文
ISBN:9789864895199
定價450
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  ★Nora桶子葉,是許多對vegan和烘焙有興趣的人,在網路上的學習與仿效對象
  ★全方位美食部落客,不僅料理拿手,架設網站、美食攝影、影片拍攝全都一手包辦
  ★她也是一位靠著自己對於烘焙與美食的熱情,成功克服厭食症的女孩

  向市售的燕麥能量棒說Bye-bye!
  無蛋.無奶.無麩質.無人工添加物的純天然配方,
  在你急需補充能量的時刻,提供最優質的營養!

  只要花一點點時間,
  就能用自己喜歡的穀物、堅果種子和水果等各種配料,
  獨家研發出50道鹹、甜、酸、辣等不同風味和口感變化的能量點心!
  從燕麥棒、能量球、點心杯、脆片、鬆餅、方糕,到各式一口點心,
  無論是作為早餐代餐、午茶點心、宵夜止饑、運動高蛋白補給,
  都能立即為你提供最優質的營養與滿格能量!

  無蛋.無奶.無麩質.無人工添加物的純天然配方,
  一次做好就能保存2~4週,
  讓你不僅能吃得營養健康,更是豐盛的美味享受!

  —*—

  有固定健身運動的朋友,以及需要即時補充能量的人,很多都會選擇市售的能量棒。但包裝食品除了價格昂貴,也會添加許多改善口感或增添香味的人工添加物。所以,何不利用週末的一點點時間,為自己和家人準備更天然營養、口味變化更加豐富的能量點心呢?

  本書作者桶子葉為擅長Vegan烘焙點心的人氣部落客、Youtuber。在學時期的她,為了減重而一度患有厭食及暴食症,但後來靠著對食物和料理的熱情,才慢慢找回了健康,2018年更成為了Vegan。

  多年對抗飲食失調的經驗,令現在的她除了注意營養與健康之外,更希望每個人都能充分享受品嘗美味食物的愉悅心情。因此,十分熱愛點心的她,秉持著「自己吃的絕對要非常美味」的原則,開發設計了本書這50道滋味豐富到令人大開眼界的能量點心,為忙碌的現代人,提供隨時都能快速健康地補充體力和營養的選擇。只要試過一次,在體會到它的美味與便利性之後,相信你也會跟我一樣愛不釋口的!

  能量點心不只是美味解饞的點心,它更是你……
  ●快速簡便的早餐代餐:經常趕著出門上班、上課時,再也不必?牲早餐了。
  ●下午時段的體力補給:體力消耗快,吃點高能量的點心就能讓你撐到下班、下課!
  ●熬夜加班的能源食糧:不必大費周章張羅