番薯是臺灣的圖騰與象徵,也是臺灣居民長期的最重要主食。臺灣的地圖像一顆大番薯,臺灣的人民被稱為番薯仔,番薯都因有根才能茁壯。傳統農業與農村是臺灣的根,歷史上很長的時間臺灣靠農業與農村利基生根。
書中細說失落的傳統農業工作與農村生活的點滴,與大家一起回味,共同勉勵,重建番薯子女的本色,使我們的社會發展能更加踏實堅固,永生不滅。
蔡宏進
現職
國立臺灣大學名譽教授
亞洲大學榮譽教授
學歷
美國布朗大學社會學博士
美國明尼蘇達大學社會學碩士
國立臺灣大學農村社會經濟學碩士
國立臺灣大學農業經濟學學士
經歷
亞洲大學講座教授；國立臺灣大學農業推廣學系暨研究所主任、教授、副教授、講師、助教；美國東西中心研究員；美國史丹福大學訪問學人；澳洲文化中心暨墨爾本大學訪問學人；加拿大駐臺貿易辦事處贊助訪加研究學人；國立臺灣大學人口研究中心主任；國立臺灣大學農業陳列館館長；臺灣社會學社理事長；臺灣人口學會理事長；臺灣鄉村社會學會創會理事長；亞洲鄉村社會學會理事；中華鄉村發展學會名譽理事；中華農村規劃學會理事、常務理事；世界人口學會會員；美國鄉村社會學會會員；臺德社會經濟協會理事；自立晚報特約撰述；臺灣時報特約專欄；臺灣公論報主筆； Taiwan News 主筆；聯經出版公司編輯；現代學術基金會研究員。
重要著作
中英文期刊論文共四百餘篇；專書四十餘冊,包括《臺灣重要社會事件的影響與後果》、《通識要義》、《臺灣社會的警訊》、《社會良心論》、《管理學概論》、《臺灣鄉村的新出路》、《臺灣農村與社會建設的檢討》、《每日生活社會學》、《應用社會學》、《追憶失落的臺灣農業與農家生活》、《社區工作方法與技巧》、《鄉村旅遊》、《人口學》、《社區工作》、《休閒遊憩概論》、《臺灣的人類行為與社會環境》、《臺灣農會改革與鄉村重建》、《社會組織原理》、《經濟學》、《社會學》、《臺灣人口與人力研究》、《休閒社會學》、《平凡與尊嚴》、《臺灣新鄉村社會學》、《鄉村社會發展理論與應用》、《人民外移現狀與問題之探討》(合著)、《人口學》(合著)、《臺灣農業與農村生活的變遷》、《臺灣社會的發展與問題》、《鄉村社會學》、《我國引進外籍勞工可能引發的社會問題》(合著)、《人口與家庭》、《鄉村發展的理論與實際》、《臺灣基層農民組織的原理與實務》、《社區原理》、《我國農業發展的回顧與展望》(合著)、《臺灣社會的發展與問題》、《臺灣不同類型鄉村社區發展指標之研究》、《農民與農業》、《鄉村與社會》、《臺灣農地改革對社會經濟的影響》、Rural Social and Economic Changes and Developments in
