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一場由氣味引發的嗅覺革命　近代歐洲社會感官之旅

當代感官史巨擎阿蘭.柯爾本Alain Corbin代表作　臺灣首度法文直譯中文本

知名作家徐四金創作《香水》的靈感泉源

腐臭瘴氣帶來警覺,花朵薰香賦予歡愉

透視人們如何藉此建構自我認同、區分身分階級、甚至防疫保命,

從不同氣味的認知與感受,走入近代歐洲人生活的世界



　　1790年,艾勒醫生展開一場氣味丈量行動,

　　行經巴黎近郊的城鎮時,他說道:

　　「這裡有淡淡的善良窮苦人家的味道。」



　　嗅覺,過去被視為獸性野蠻的象徵,因其虛無飄渺難以形容,往往被打入感官世界的冷宮。隨著十八世紀科學和醫學的進步,人們開始重視氣味中潛藏的危險,一連串消毒除臭、整治環境的行動旋即展開。在這過程中,新興的階級意識也和氣味聯手,劃分出社會貧富界線:氣味不僅造就出上層人士專屬的花園和鄉間別墅,化身為彰顯身分地位的識別證,更成為傳遞情感、撩撥情慾的絕佳途徑。



　　「柯爾本不只講了十八、十九世紀人們對氣味的厭惡,也談了香料與香水的發展、身體與疾病理論的發展、城市空間的變化、社交與社會階級。在這樣一本豐富的著作中,每個人都可以在其中找到自己感興趣的議題。」──涂豐恩?魽u故事StoryStudio」創辦人



　　《惡臭與芬芳》新書座談會

　　◆主講者:

　　蔣竹山∣國立中央大學歷史研究所副教授兼所長

　　陳建守∣中研院近史所助研究員/臺灣商務印書館選書顧問

　　◆時間:2022年3月4日(五)　19:30-21:00

　　◆地點:信鴿法國書店(臺北市中山區松江路97巷9號1樓,捷運「松江南京站」4號出口)



　　阿蘭.柯爾本感官史系列　重磅推出,敬請期待

　　《婚禮女孩》(Les Filles de noce: Mis?re sexuelle et prostitution, XIXe si?cles)

　　預計2022.04出版



　　《虛空領地》(Le territoire du vide : L’occident et le d?sir du rivage)

　　預計2022.07出版



　　《時間、慾望與恐怖》(Le temps, le d?sir

阿蘭.柯爾本(Alain Corbin) 　　1936年生於法國奧恩省,先後曾於法國康城大學(Universit? de Caen)、巴黎第一大學(Universit? Paris I)等大學擔任教職。也獲選為法國大學科學院(Institut universitaire de France)院士。他被認為是專精於研究人們感覺(情緒、情感)的歷史學家,極力發掘過去的感官世界,大部分的作品著重於分析性、愛、恨與身體對歷史研究所帶來的影響,而研究焦點則放在人們對感覺的使用,以及法國社會和社會想像中所呈現的文化形式。此外,他亦曾為文探討「表象史」(history of representation)在歷史書寫中的理論基礎。著有多本感官歷史的專書:《惡臭與芬芳》、《婚禮女孩》(Les Filles de noce: Mis?re sexuelle et prostitution, XIXe si?cles)、《虛空領地》(Le territoire du vide: L’occident et le d?sir du rivage)等。 譯者簡介 蔡孟貞 　　1965年生,輔仁大學法文系畢業,法國普魯旺斯大學應用外語碩士。喜歡法文,喜歡法國。譯有《20世紀的巴黎》、《螞蟻》、《肉體的惡魔》、《豹紋少年》、《放手》、《沉淪》、《法蘭西組曲》、《真愛獨白》、《暗夜無盡》、《聖殿指環》、《布拉格墓園》等作品。