全美DIY生活系列銷售超過15,000,000冊的保證!
廚房必備香草栽植與運用完整介紹,觸動味蕾的經典料理,
還有多款時尚必備、增添生活情趣的質感手工小物,
讓你可以輕鬆打造並享受舒心愉悅的植栽生活!
親手為自己的生活增添一些樂趣,讓平凡的日子充滿諸多驚奇……
這種喜悅,是教人喜歡上這本書的原因。
用香草點綴生活,以料理撫慰人心,
讓指尖的感觸與舌尖的顫動,引領你揭開香草魔法的祕密!
這是隨時隨地都可操作的綠色魔法,也是「香草料理的西方正典」,
無論室內或戶外,你都能打造屬於自己的廚房香草花園!
從育苗、移植、修剪,到採收與保存,
從裝飾到烹調,從醫藥到日常生活護理,
包羅萬象的香草魔法將改變你的飲食品味與生活起居,
帶給你身心最真實、最療癒的奇蹟!
◎無論新手、老手,都能輕鬆上手的實用植栽指南
如果你是門外漢,請不必過於擔心,這裡有栽種香草前必備的知識及注意事項；如果你是行家,那麼你一定會驚嘆怎會有如此詳盡的祕笈。
從栽培、採收至保存,皆有文字、圖片進行完整且詳細的說明,這確實是一部適合初學者入門、老手升級必備的參考用書。
?將室內植物移植戶外前,必須先為香草植物做好耐寒訓練。
?蘿勒是花園裡絕佳的驅蟲香草唷。
?想做乾燥薄荷,要趁花苞剛出現時,從第5對葉子上方剪下。
?大部分的香草只需要少量的肥料即可,過度施肥很容易使它們受到傷害。
?播種芫荽籽時,其實間距不要多於5公分最恰當(雖然坊間都說要45公分)。
?採收百里香最好的時機是花盛開之時,而且用蔭乾的方式才能夠保存顏色。
?繁殖薄荷最好的方式不是使用種籽,而是從扦插或現有的植株開始。
?薄荷生長需要很多很多的水,但泥濘容易積水的地方可不適合栽植。
?薰衣草的最佳移植時機是幼苗長出 4片葉子之時。
?蒔蘿可以長得很高,所以最好把它種在庭園的後方,這樣才不會遮住其他植物的陽光。
?採收細香?前,要讓它長到至少15公分高,才能確保在整個生長季裡都會持續生長。
◎從庭園到餐桌,教你如何做出驚
廚房必備香草栽植與運用完整介紹,觸動味蕾的經典料理,
還有多款時尚必備、增添生活情趣的質感手工小物,
讓你可以輕鬆打造並享受舒心愉悅的植栽生活!
親手為自己的生活增添一些樂趣,讓平凡的日子充滿諸多驚奇……
這種喜悅,是教人喜歡上這本書的原因。
用香草點綴生活,以料理撫慰人心,
讓指尖的感觸與舌尖的顫動,引領你揭開香草魔法的祕密!
這是隨時隨地都可操作的綠色魔法,也是「香草料理的西方正典」,
無論室內或戶外,你都能打造屬於自己的廚房香草花園!
從育苗、移植、修剪,到採收與保存,
從裝飾到烹調,從醫藥到日常生活護理,
包羅萬象的香草魔法將改變你的飲食品味與生活起居,
帶給你身心最真實、最療癒的奇蹟!
◎無論新手、老手,都能輕鬆上手的實用植栽指南
如果你是門外漢,請不必過於擔心,這裡有栽種香草前必備的知識及注意事項；如果你是行家,那麼你一定會驚嘆怎會有如此詳盡的祕笈。
從栽培、採收至保存,皆有文字、圖片進行完整且詳細的說明,這確實是一部適合初學者入門、老手升級必備的參考用書。
?將室內植物移植戶外前,必須先為香草植物做好耐寒訓練。
?蘿勒是花園裡絕佳的驅蟲香草唷。
?想做乾燥薄荷,要趁花苞剛出現時,從第5對葉子上方剪下。
?大部分的香草只需要少量的肥料即可,過度施肥很容易使它們受到傷害。
?播種芫荽籽時,其實間距不要多於5公分最恰當(雖然坊間都說要45公分)。
?採收百里香最好的時機是花盛開之時,而且用蔭乾的方式才能夠保存顏色。
?繁殖薄荷最好的方式不是使用種籽,而是從扦插或現有的植株開始。
?薄荷生長需要很多很多的水,但泥濘容易積水的地方可不適合栽植。
?薰衣草的最佳移植時機是幼苗長出 4片葉子之時。
?蒔蘿可以長得很高,所以最好把它種在庭園的後方,這樣才不會遮住其他植物的陽光。
?採收細香?前,要讓它長到至少15公分高,才能確保在整個生長季裡都會持續生長。
◎從庭園到餐桌,教你如何做出驚
