《史密森尼》(Smithsonian Magazine)年度十大科學書籍
多乾淨才算是「乾淨」？
人類清潔的範圍和強度已來到前所未有的程度。
然而越來越多研究指出,
我們照顧皮膚的方式不只影響自己,
也與環境和微生物息息相關。
從19世紀的「肥皂潮」到現代的護膚產業,如今排列在我們浴室裡的瓶瓶罐罐,陣容比從前帝王的收藏品還要可觀。這些產品的定位大多不是奢侈品,而是必需品。這個主打幫人體抵禦外在世界的產業,已經成長到前所未有的規模。
同時,我們卻忽略了清潔行為對於皮膚表層微生物的影響。科學家才剛開始了解這些微生物是如何影響人體的各種作用,甚至與免疫系統的運作有關。
皮膚微生物群系促使我們重新省思對肥皂和護膚的既有認知,以及為了追求身心健康所建立的日常習慣。皮膚和體表的微生物群系是人體與自然的交界處,可以算是我們的一部分,但又不完全是。隨著我們越來越了解這個複雜而多元的生態系,人類對於自身與環境的看法可能會完全改變。
一本好玩、有趣、可信的書。 —The New York Times Book Review
從健康角度出發的社會史。寫作通俗易懂,表達清晰,甚至帶有奇妙的驚喜。 —The Wall Street Journal
深入探討細菌學、社會規範及現代文化對我們身體的影響。 —Vanity Fair
詹姆斯.漢布林探索了人類逐漸著迷於「乾淨」的歷史,以及龐大的產業如何點燃我們對擦洗每一吋肌膚的渴望。 —Smithsonian
透過廣泛的研究表明,清潔並非總是美德。 —Kirkus Reviews
多乾淨才算是「乾淨」？
人類清潔的範圍和強度已來到前所未有的程度。
然而越來越多研究指出,
我們照顧皮膚的方式不只影響自己,
也與環境和微生物息息相關。
從19世紀的「肥皂潮」到現代的護膚產業,如今排列在我們浴室裡的瓶瓶罐罐,陣容比從前帝王的收藏品還要可觀。這些產品的定位大多不是奢侈品,而是必需品。這個主打幫人體抵禦外在世界的產業,已經成長到前所未有的規模。
同時,我們卻忽略了清潔行為對於皮膚表層微生物的影響。科學家才剛開始了解這些微生物是如何影響人體的各種作用,甚至與免疫系統的運作有關。
皮膚微生物群系促使我們重新省思對肥皂和護膚的既有認知,以及為了追求身心健康所建立的日常習慣。皮膚和體表的微生物群系是人體與自然的交界處,可以算是我們的一部分,但又不完全是。隨著我們越來越了解這個複雜而多元的生態系,人類對於自身與環境的看法可能會完全改變。
一本好玩、有趣、可信的書。 —The New York Times Book Review
從健康角度出發的社會史。寫作通俗易懂,表達清晰,甚至帶有奇妙的驚喜。 —The Wall Street Journal
深入探討細菌學、社會規範及現代文化對我們身體的影響。 —Vanity Fair
詹姆斯.漢布林探索了人類逐漸著迷於「乾淨」的歷史,以及龐大的產業如何點燃我們對擦洗每一吋肌膚的渴望。 —Smithsonian
透過廣泛的研究表明,清潔並非總是美德。 —Kirkus Reviews
