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餐飲服務技術滿分總複習(全)

作者：旗立餐旅研究室

出版社：旗立資訊

出版日期：2022-06-17

語言：中文

ISBN：9789863852971

裝訂：平裝

定價：465 元

內容簡介

目錄書摘

導讀/序

作者介紹

旗立餐旅研究室是由多位資深教師與專業編輯組成,專精於製作技術高中教科用書,除了對品質極為堅持之外,還提供了豐富又多樣的教學資源。