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《創業名人堂第五集》一書中邀請餐飲、美業、醫療、藝術、科技、教育等各領域創業家,紀錄他們品牌的源起、企業經營,和創業過程中曾遇到的困難；此外,每篇故事也附上創業者們的建議,讓未來有志想創業的讀者,能清楚地瞭解前人創業的脈絡,以及可能面臨的挑戰。書中共收錄30篇台灣創業家的故事,由各領域成功的創業者們現身說法,帶領讀者挖掘各品牌背後的創業歷程。

灣闊文化 成立於2021年,致力於紀錄各行各業的品牌創業歷程,藉由文字與影像保留屬於台灣的在地文化。