✧✧✧日本料理(沒用)小知識吃到飽 ✧✧✧
知道了會有莫名的心安踏實感,這就是沒用知識的厲害之處
以擅長研究各種沒用知識,行走江湖的「梅用知世」
解密我們熟悉的各式日本料理,讓我們嘖嘖稱奇看下去
只要翻開書,隨處都能是一間日式食堂,享受日式的尋常美味,還不過癮的話,就動身去品嚐書裡的料理吧!(作者還貼心提供店家推薦)一邊吃一邊回味書中的小知識,可能會更美味喔!(或是更懷疑人生也不一定)
●大人小孩都愛的鯛魚燒,為什麼是鯛魚的形狀？不是章魚還是秋刀魚呢？
●葡萄牙來的長崎蛋糕到底是屬於洋菓子？還是和菓子？日本人連這個也在困擾？
●不要開玩笑!熊本城可以吃進肚子裡？難道日本也有糖果屋嗎？
●御好燒的切法,竟然引燃關東人和關西人的戰火？吃個飯不能好好說話嗎？
●納豆不能上外太空？是太臭還是太黏？日本太空人大聲吶喊:「讓我吃納豆」。
●碗子蕎麥麵可以輕鬆體驗大胃王的日常,一次吃到上百碗都不會吐?
喜歡鑽研各種獵奇有趣知識的作者,持續在各式社群平台分享各式各樣日本相關的有趣(或無聊？)知識,這一次,則是開起一間吃到飽的日式食堂,隨時走進來只有飽到天靈蓋而已,專門販賣「莫名很想知道,知道了卻不知道可以怎樣」的日本食物小知識。從我們熟悉的壽司蛋包飯到太空人的食物,或是日本小學生的營養午餐,便當裡的章魚小香腸.......都出現在這間食堂的菜單裡。只要你走進來(翻開書)細細品嚐,或是狼吞虎嚥也可以,一道一道的料理都有不為人知的可愛(或可怕)身世,這些身世處處都是意想不到的驚喜啊!
──────｜本日主廚推薦｜──────
✧章魚小香腸 ✧鮭魚卵軍艦壽司 ✧御好燒 ✧惡魔的飯糰
✧炸豬排 ✧草莓鮮奶油蛋糕 ✧可爾必思 ✧太空人食物
──────｜超想去餐廳排名｜──────
✧崎陽軒宇宙大燒賣 ✧岩手縣碗子蕎麥麵 ✧浪花家鯛魚燒
✧北極星蛋包飯 ✧十二段家鰻魚飯 ✧天婦羅近藤
~祝你用餐愉快~
本書特色
這是一本獻給喜歡喜歡日本旅行和日本料理的人,這是一本讓人忍不住看下去,而且手指會不自覺上網查並在Google地圖上標記愛心的書。想知道大胃王千千吃了四百碗的碗子蕎麥麵好不好吃,想嚐嘗惡魔飯團、終於知道為什麼雕魚燒不是烏龜燒,還有燒賣上的青豆原來跟草莓蛋糕有關,總知滿滿的有料知識讓你眼睛吃到飽。
え─推薦
Peikie (在日台灣人「日本九州圈」版主)
工頭堅(旅行長)
李仁毅(臉書社團「日本行銷最前線」版主)
福澤 喬(Joel來談日本)
鞭神老師(李廼澔) (《尋食記》作者)
知道了會有莫名的心安踏實感,這就是沒用知識的厲害之處
以擅長研究各種沒用知識,行走江湖的「梅用知世」
解密我們熟悉的各式日本料理,讓我們嘖嘖稱奇看下去
只要翻開書,隨處都能是一間日式食堂,享受日式的尋常美味,還不過癮的話,就動身去品嚐書裡的料理吧!(作者還貼心提供店家推薦)一邊吃一邊回味書中的小知識,可能會更美味喔!(或是更懷疑人生也不一定)
●大人小孩都愛的鯛魚燒,為什麼是鯛魚的形狀？不是章魚還是秋刀魚呢？
●葡萄牙來的長崎蛋糕到底是屬於洋菓子？還是和菓子？日本人連這個也在困擾？
●不要開玩笑!熊本城可以吃進肚子裡？難道日本也有糖果屋嗎？
●御好燒的切法,竟然引燃關東人和關西人的戰火？吃個飯不能好好說話嗎？
●納豆不能上外太空？是太臭還是太黏？日本太空人大聲吶喊:「讓我吃納豆」。
●碗子蕎麥麵可以輕鬆體驗大胃王的日常,一次吃到上百碗都不會吐?
喜歡鑽研各種獵奇有趣知識的作者,持續在各式社群平台分享各式各樣日本相關的有趣(或無聊？)知識,這一次,則是開起一間吃到飽的日式食堂,隨時走進來只有飽到天靈蓋而已,專門販賣「莫名很想知道,知道了卻不知道可以怎樣」的日本食物小知識。從我們熟悉的壽司蛋包飯到太空人的食物,或是日本小學生的營養午餐,便當裡的章魚小香腸.......都出現在這間食堂的菜單裡。只要你走進來(翻開書)細細品嚐,或是狼吞虎嚥也可以,一道一道的料理都有不為人知的可愛(或可怕)身世,這些身世處處都是意想不到的驚喜啊!
──────｜本日主廚推薦｜──────
✧章魚小香腸 ✧鮭魚卵軍艦壽司 ✧御好燒 ✧惡魔的飯糰
✧炸豬排 ✧草莓鮮奶油蛋糕 ✧可爾必思 ✧太空人食物
──────｜超想去餐廳排名｜──────
✧崎陽軒宇宙大燒賣 ✧岩手縣碗子蕎麥麵 ✧浪花家鯛魚燒
✧北極星蛋包飯 ✧十二段家鰻魚飯 ✧天婦羅近藤
~祝你用餐愉快~
本書特色
這是一本獻給喜歡喜歡日本旅行和日本料理的人,這是一本讓人忍不住看下去,而且手指會不自覺上網查並在Google地圖上標記愛心的書。想知道大胃王千千吃了四百碗的碗子蕎麥麵好不好吃,想嚐嘗惡魔飯團、終於知道為什麼雕魚燒不是烏龜燒,還有燒賣上的青豆原來跟草莓蛋糕有關,總知滿滿的有料知識讓你眼睛吃到飽。
え─推薦
Peikie (在日台灣人「日本九州圈」版主)
工頭堅(旅行長)
李仁毅(臉書社團「日本行銷最前線」版主)
福澤 喬(Joel來談日本)
鞭神老師(李廼澔) (《尋食記》作者)
