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科學視角下的黑種草油~揭開千年黑種草傳奇的面紗
科學視角下的黑種草油~揭開千年黑種草傳奇的面紗
作者: 林智良
出版社元氣齋
出版日期:2023-11-03
語言:中文
ISBN:9786269715763
裝訂:平裝
定價300
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
古代人怎樣使用黑種草油?
如何正確辨別黑種草?
黑種草子為什麼像個大藥庫?
黑種草油科學研究現況?
黑種草油怎麼吃?

黑種草在亞洲、非洲和歐洲都有長遠的食用歷史,是一種饒富傳奇色彩的藥食兩用植物,其效果廣泛而顯著,自古以來被譽為「祝福的種子」、「奇蹟草」、伊斯蘭先知穆罕默德的聖訓:「除了死亡,治療所有疾病」。

最讓人驚嘆的是,黑種草的使用風潮歷經數千年熱度不減,無論國內外都有許多愛用者,雖然黑種草子/油是歸類在一般食品,但許多消費者都能感受到明顯效果。在備受讚譽的同時,坊間不免出現一些誇大不實的宣傳。作者本身也是黑種草油愛好者,希望讀者對於黑種草油都能基於理性和科學的認知,既不盲目相信,也不要先入為主的排斥,因此作者花了數年時間,蒐集整理數百篇相關的科學文獻,希望呈現黑種草油在醫療保健有關研究的真實樣貌。

本書的內容從黑種草油的使用歷史開始介紹,接著說明如何正確辨識黑種草、解析黑種草油的成分變化和各主要活性成分的功能。對於人體系統和疾病相關的研究,先以傳統使用和相關有效成分導入,接著介紹在細胞、動物及藥理研究情況,最後以人體臨床研究的結果來對比。對於有興趣深入的讀者,可參閱原始文獻。一般讀者可以專注在每一章開頭的題綱,題綱即是該章節的簡單結論。