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商業人士必備的紅酒素養:新手入門、品賞、佐餐,商業收藏、投資,請客送禮……從酒標到酒杯,懂這些就夠
商業人士必備的紅酒素養:新手入門、品賞、佐餐,商業收藏、投資,請客送禮……從酒標到酒杯,懂這些就夠
作者: 渡?順子
出版社大是文化
出版日期:2019-10-01
語言:中文
ISBN:9789579654395
裝訂:平裝
定價360
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  「不管是飲用、投資或鑽研,葡萄酒最終就是連結人與人的工具,
  本書詳列商務人士該知道的葡萄酒軟實力,在工作與品味上都有莫大助益。」
  ——「葡萄酒新手選」版主 林澧竣Eric

  .法國葡萄酒最高級,但為何紐約客的入門首選卻是義大利酒?
  .宴客場合拿出一瓶「對的酒」,你會贏得滿座敬意,花大錢買貴酒你會遭到訕笑。
  .一個名為「卡拉文」的紅酒開瓶器,居然募到19億研發資金。紅酒商機可見一斑。
  .很多人買酒不是為了喝,因為它比投資黃金更值得,很多國家還成立葡萄酒基金。

  本書作者渡?順子曾任職國際拍賣公司「佳士得」的葡萄酒部門,
  是紐約佳士得首位亞裔葡萄酒專家,為各界人才開設葡萄酒講座。

  她說,葡萄酒,涵蓋地理、歷史、語言、文化、宗教、藝術、經濟等知識
  瑞士全天候寄宿學校學生,從16歲就開始接觸,甚至將其列為必修課。
  法國前總統歐蘭德訪問美國,媒體焦點不是他的外遇誹聞,
  而是美國總統開了一瓶不稱頭的酒給他喝……

  可見,葡萄酒不單單是「酒」,更是商業人士必備的社交禮儀和共通語言。

  ◎葡萄酒傳統大國──法國,以波爾多和布根地兩個地區│