RIZAP式精準糖質速查手冊:業界實績第一健身中心RIZAP教練常備手冊!1000種食材的糖質／脂質／蛋白質／卡路里／鹽分／GI值速查
出版社：三悅文化
出版日期：2019-11-27
語言：中文
ISBN：9789869790543
裝訂：平裝
定價：280 元
就連RIZAP教練也人手一本
在家就能達成完美控醣
多達1000種食材的營養分析手冊
由日本知名健身教室「RIZAP」完整監修,收錄上千種食材的糖質隨身手冊登場囉!只要知道糖質,不論是在家還是出外都可以輕鬆設定塑身管理中不可或缺的控醣計劃,一日三餐吃得健康又安心,向看到食物就提心吊膽的日子說bye bye。
除了可配合減重、增肌、維持體態、健康管理等各種目的實踐RIZAP式飲食法之外,本書不只有刊載糖質,還有熱量、蛋白質、脂質、鹽分、GI值等營養數值可供參考,對喜愛烹飪的人或外食族都大有幫助。
快活用RIZAP飲食法,感受一下身體改變的成果吧!
「什麼是糖質？」
糖質會提高體內的血糖值並促進胰島素分泌。胰島素會將剩餘的糖質轉換為脂肪,因此又被稱為「肥胖賀爾蒙」。只要控制糖質,就能抑制血糖值上升和胰島素分泌,轉為優先燃燒體脂肪。
「主食幾乎都含有大量糖質」
米飯、麵包和麵類等主食的糖質都偏高。而玄米和黑麥麵包雖然使血糖值上升的速度較緩,但仍會促進胰島素分泌,因此建議少量攝取。另外,馬鈴薯等塊莖類、紅蘿蔔及蓮藕等根莖類、還有玉米、南瓜、番茄等,都是意想不到的高糖質食材。水果除
在家就能達成完美控醣
多達1000種食材的營養分析手冊
由日本知名健身教室「RIZAP」完整監修,收錄上千種食材的糖質隨身手冊登場囉!只要知道糖質,不論是在家還是出外都可以輕鬆設定塑身管理中不可或缺的控醣計劃,一日三餐吃得健康又安心,向看到食物就提心吊膽的日子說bye bye。
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「什麼是糖質？」
糖質會提高體內的血糖值並促進胰島素分泌。胰島素會將剩餘的糖質轉換為脂肪,因此又被稱為「肥胖賀爾蒙」。只要控制糖質,就能抑制血糖值上升和胰島素分泌,轉為優先燃燒體脂肪。
「主食幾乎都含有大量糖質」
米飯、麵包和麵類等主食的糖質都偏高。而玄米和黑麥麵包雖然使血糖值上升的速度較緩,但仍會促進胰島素分泌,因此建議少量攝取。另外,馬鈴薯等塊莖類、紅蘿蔔及蓮藕等根莖類、還有玉米、南瓜、番茄等,都是意想不到的高糖質食材。水果除
