★不思考廚房 暢銷修訂版!
★日本年度家事生活類暢銷書TOP1、累積銷量突破12萬本!
★日本第一烹飪專家傳授「廚房白癡變高手」訣竅,從做菜到清理,原來這麼容易!
上桌秒殺美食料理家粉絲團版主Viola
米太廚房手記粉絲團版主 米太
大豐行肉舖粉絲團版主 李鴻賓
聯合推薦
你從來不曾下廚,因為不知道怎麼開始？甚至對「進廚房」感到恐懼？
你其實喜歡下廚,但動手料理之後的廚房往往就像「戰場」,讓人清理到欲哭無淚？
你必須天天下廚,可是時間總是不夠用、東西老是找不到放在哪裡？……
有「日本女廚神」之稱的高木美惠老師說:問題都出在「想太多」!
只要掌握「斷捨離」,所有廚房裡的大小事,其實根本「免思考」就能輕鬆搞定!
在本書中,她將多年來主持烹飪教室、經營多家餐聽的豐沛經驗及專業技術,巧妙化為一套令人拍案叫絕的「超簡易廚事工作術」,把原本龐雜的廚房大小事,簡單分為「進廚房前」、「在廚房中」、「出廚房前」三階段,並以「做菜」為核心、「清理」為輔助,讓每個人都能按部就班、依照自己的生活步調與需要,規劃調配出一套最適合自己的「廚房進出術」。只要掌
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只要掌握「斷捨離」,所有廚房裡的大小事,其實根本「免思考」就能輕鬆搞定!
在本書中,她將多年來主持烹飪教室、經營多家餐聽的豐沛經驗及專業技術,巧妙化為一套令人拍案叫絕的「超簡易廚事工作術」,把原本龐雜的廚房大小事,簡單分為「進廚房前」、「在廚房中」、「出廚房前」三階段,並以「做菜」為核心、「清理」為輔助,讓每個人都能按部就班、依照自己的生活步調與需要,規劃調配出一套最適合自己的「廚房進出術」。只要掌
