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烘焙新手必備的第二本書(暢銷紀念精裝版):140道不失敗超人氣麵包全圖解
烘焙新手必備的第二本書(暢銷紀念精裝版):140道不失敗超人氣麵包全圖解
作者: 胡涓涓(carol)
出版社幸福文化
出版日期:2019-12-11
語言:中文
ISBN:9789578683341
裝訂:精裝
定價650
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★
全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作
以完整烘焙圖解為主軸X十三大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解

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  以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,全書照片3000張以上,最完整的step by s