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《神效瘦身雜穀飯》全新封面版
專業營養師指出，「完全0澱粉」的極端飲食觀念已經過時，
真正該斷絕的是營養效益低的精緻澱粉！
只要正確攝取「可幫助燃燒脂肪」的碳水化合物，就能「自體營造」瘦身利器，
輕鬆成功減重，永遠擺脫「腹愁者聯盟」！

　　◎首席女中醫吳明珠，營養權威宋明樺、孫語霙強力推薦！
　　◎日本頂尖營養師分享「我終於瘦下來了」的真實體驗！
　　◎完整公開「3天就有感」的排除宿便健康瘦身飲食法！

　　這是一本「營養師的瘦身血淚告白史」！
　　大半輩子都被小腹問題所困擾的柴田真希雖然念的是營養學，
　　但為了「想要瘦」，她也曾跟妳我一樣，不斷嘗試「最新資訊」。
　　而「這個不能吃、那個不敢吃」的結果，卻是造成嚴重便秘、營養不良、不斷復胖，
　　甚至連肌膚都衰敗老化、嚴重鬆垮！

　　就在接觸並深入研究「減醣雜穀飯」後，她有了驚人的改變，
　　並且發現「不吃碳水化合物」根本是個大錯誤！
　　也因此，在自己輕鬆減下18公分腰圍之後，她也將這套方法傳授給其他「肥胖病友」，
　　在本書中完整記述「減醣瘦身雜穀飯」的醫學原理、實踐方法、超效食材、應用食譜，
　　以及成功瘦身的

　 　　　　　 柴田真希 　　日本頂尖「美女營養管理師」 　　‧女子營養大學短期大學部畢業。現任E-mish股份公司社長。Love Table Labo代表。 　　‧曾從事營養午餐管理、營養諮詢、食品企劃開發與營業等相關工作，之後獨立創業。 　　‧為推廣「雜糧」與「米飯的奧妙」而成立雜糧品牌「美榖小町」。 　　‧應邀參與電視料理節目，並撰寫雜誌、網路食譜專欄，並擔任食品業指導顧問及餐飲業菜單開發。 　　‧著有《椰子油運用事典》（世界文化社）、《女子營養大學的雜糧食譜》（PHP研究所）等書。 　　‧官網：ameblo.jp/makitchen/ 譯者簡介 　 　　　　　 何冠樺 　　‧靜宜大學日文系畢業。曾到過北海道交換學生一年。 　　‧透過兼職翻譯紓解平日工作壓力外，同時延續對日本的喜愛。