「江湖在走，吃貨要懂！」
爬梳史料、細心考證，只為許你一個美食大宋。
想吃宋菜要先了解宋朝的生活習慣與餐桌禮儀。
宋朝飯館為什麼不賣午飯？
吃宋菜像在吃西餐！
宋朝的川菜沒有辣椒？！
朱熹做的茄子其實很難吃？
宋朝居然有日本料理！
食安問題絕非現代專利！
舉凡煎、炒、蒸、煮、炸，一切烹調皆在宋朝發揚光大！
想吃美食？走！我們去宋朝！
李開周
1980年生，中國河南開封人，青年學者，《南方都市報》專欄作家，曾在《新京報》、《中國經營報》、《羊城晚報》、《世界新聞報》、《中國烹飪》和《萬科周刊》等媒體開設專欄，先後在各大電視台主講宋朝文化。著有《君子愛財》、《過一個歡樂的宋朝新年》等。
