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友繪的小梅屋記事簿 第一集
出版社蓋亞
出版日期:2020-02-12
語言:中文
ISBN:9789863194699
裝訂:平裝
定價240
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
洋食、臺菜、和食、茶飲……
大正時期臺北女高校生的跨國界珍饌佳餚驚嘆之旅!

取材自真實歷史資料、詳盡研究20年代飲食文化,
漫畫家清水,重現臺北城風情與美味佳餚。

  *誠意加畫48頁小梅屋緣起『明治‧東食堂回憶篇』
  *料理企劃時間!茯苓糕、愛玉冰、炸芭蕉、八寶鴨……你,餓了嗎?

  大正時期的島都台北,娛樂興起、社交活動頻繁,
  飲食文化廣納各地特色料理--

  女高校生友繪是知名料亭的接班人,
  為了學校園遊會的吃食採辦任務,
  並向第一代女將祖母證明自己能獨當一面,
  與夥伴們在各方親友協助下,走訪各臺北各處名家、餐廳
  她們突破重重難關,齊聚各方料理,
  跨越國界的美食大放異彩,
  讓共襄盛舉的人們讚嘆不已……

  取材自真實歷史資料,身為文史愛好者的漫畫家清水詳盡研究1920年代飲食文化,
  重現臺北城市風情與美味佳餚,實地取材消失的地景與尚存的建築,
  彷彿又回到那個各方文化交相輝映、香味四溢的時光。