金寶書局網路書店

本書以栽培出美味的蔬果為目標
詳盡呈現從播種、收成到採收種子的方法
讓新手也能成功種菜，開心享受田園之樂！

　　鮮甜多汁的玉米、柔嫩青翠的波菜、鮮脆爽口的小黃瓜、結實纍纍的番茄……剛採收的蔬果就是特別美味！

　　當健康意識抬頭，想要自耕自食、種出好吃的蔬果，卻被接踵而至的實際操作問題困擾，心生退卻了嗎？該什麼時候播種、移植？該施哪一種肥料？遇到病蟲害怎麼辦？最佳採收期是何時？

　　本書作者為日本知名園藝學專家，出版多本園藝著作，樂於傳授畢生累積的蔬果栽培知識與不失敗小技巧。本書點明耕種前置作業、土壤養護重點、病蟲害防治和容易上手的蔬果栽培法等等，一書在手，白手起家當個「自耕農」也可以盡情享受栽培和收成之樂！

　　★ 掌握基本作業，培育出健康的蔬菜
　　>>> Step 1 養土、作畦：種出好蔬菜就必須要有好的土壤，土壤是高收成菜園的基礎與關鍵。
　　>>> Step 2 播種、定植：根據植株的不同，各有其最適合的間距，如此才能培育出健康有活力的蔬菜。
　　>>> Step 3 成長管理作業：為了幫助蔬菜生長要適時提供照護，例如設立支柱、疏苗和施肥等作業，才能種出健康美味的蔬菜。
　　>>> Step 4 收成、採

監修者簡介 北?雅章 　　1976年畢業於日本千葉大學園藝學科。為日本千葉大學環境健康田野科學中心副教授、蔬菜園藝學專家。研究題目有無農藥培植葉菜類和草莓養液栽培的技術開發等。監修作品有《蔬菜栽培方法大事典》（成美堂出版）、《完全解析！蔬菜種植手帖》（池田書店）、《NHK有趣的園藝新手　在陽台栽培好吃的蔬菜》（NHK出版）等。 審訂者簡介 陳坤燦 　　畢業於松山工農，求學時期一頭栽入植物世界裡，至今近三十年，在他身上可以看見對於植物的專業與熱情，撰寫、審訂多本園藝植物相關著作，堪稱台灣最具專業力的園藝專家。 　　「愛花人集合」部落格：i-hua.blogspot.tw 陸莉娟 　　松山工農園藝科、嘉義農專園藝科畢業。希望藉由園藝的知識與實際種植經驗，以及景觀設計的資歷，在與民眾交流種花的經驗之餘，提昇植栽配置與自家空間的美感。經歷：資深景觀設計師、園藝專業講師、園藝專欄作家。與陳坤燦為夫妻，移居宜蘭打造自己的植物園「融融苑」，種植超過三百種花卉、蔬果，以自身栽培經驗轉化為教學與著作的資源。 譯者簡介 劉姍珊 　　淡江日文人，現為專職翻譯，熱衷於用文字築起一個又一個棲身之所，喜愛穿梭?