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控制膽固醇、飲食、運動、生活、用藥處方的全方位保健事典

膽固醇有好、有壞。一般來說，膽固醇可分為含有LDL（低密度脂蛋白）的壞膽固醇，和含HDL（高密度脂蛋白）的好膽固醇。想要健康，就要降低壞膽固醇、提高好膽固醇。
◎為何要降低壞膽固醇？
LDL並不是對人體不好，只是多餘的LDL在血液當中增加太多，就會滲入、附著在血管內壁，造成動脈硬化，甚至致命的心血管疾病。
◎為何要提高好膽固醇？
HDL會帶走細胞多餘的膽固醇。將回收的膽固醇送到肝臟進行再利用及分解，預防膽固醇滲入動脈壁，防止動脈硬化的惡化，使血管健康。


控制膽固醇、預防動脈硬化，從改善飲食與生活習慣做起！
●三餐規律均衡、多吃蔬菜、限制脂肪、醣類與高膽固醇食物的攝取。
●持續且適度的有氧運動，一次至少10分鐘，一天累計20分鐘以上。
●改善肥胖、喝酒、抽菸、壓力累積等飲食之外的壞習慣。
●遵從醫師指示，服用降低膽固醇值、中性脂肪值的藥物。

本書章節重點
Part 1. 膽固醇是什麼？
膽固醇是身體不可或缺的物質 / 依據脂蛋白的功能不同，可分出膽固醇的好壞 / 膽固醇多由體內製造，由肝臟調節量的多寡……
Part 2. 膽固醇與動脈硬化的關係
LDL膽固醇值過高

作者簡介 石川俊次（ISHIKAWA TOSHITSUGU） 監修者 內科醫師、醫學博士。 1969年慶應義塾大學醫學部畢業後，於該大學擔任醫學院助教，之後擔任東京慈惠會醫科大學附屬青戶醫院內科講師，1988年升副教授，之後於1991年擔任防衛醫科大學第一內科講師，1997年任副教授，1999年任SONY株式會社人事部門產業保健部統括產業醫師。2010年任神奈川工業大學應用生物科學部教授。2014起擔任田町家庭診療所內科醫師。 專長為脂質代謝、動脈硬化。 相關著作：《全彩圖解 降低壞膽固醇、提高好膽固醇》 陳肇文 審定者 現任： 　 臺北榮民總醫院健康管理中心主任 臺北榮民總醫院醫學研究部精準醫學研發中心主任 臺北榮民總醫院內科部心臟內科主治醫師　 專長： 　　高血壓 (年輕型及次發性高血壓) 　　動脈硬化及血管分子生物醫學 　　介入性心導管及冠狀動脈氣球擴張術 學歷： 　　高學醫學大學醫學士 　　美國史丹佛大學醫學院心血管研究中心博士後研究員 譯者簡介 邱麗娟 1973年生，台北人。畢業於輔仁大學日文研究所。 興趣是翻譯和漫畫，有錢有閒就出國玩，沒錢沒閒就吃白土司配開水。最大心願是希望能口袋麥克麥克的環遊世界一輩子。