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藥理教授教你善用舌尖來思考
藥理教授教你善用舌尖來思考
作者: (美)張洪濤
出版社清文華泉
出版日期:2020-04-01
語言:中文
ISBN:9789869885744
裝訂:平裝
定價480
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
每一種食材、藥品,吃對了是滋補,吃錯了便是害命

你——都吃對了嗎?



賓州大學藥理教授親自操刀,上百份專家實驗資料佐證,最完善的健康飲食大全!



當今氾濫成災的直銷商廣告,毫無根據又天花亂墜,教授聽了都想翻白眼!

別再說來路不明的偏方是中藥了,中醫師不背這個鍋!



你以為「安全」的食品,可能會讓你染上病毒?!

零熱量的代糖,反而會造成高血糖?!

頗受女性歡迎的葡萄柚,有提高乳癌發生率的風險?!

不用運動、不用控制飲食就可以瘦身的減肥藥,你確定減掉的是脂肪嗎?!





吃,簡直是一門耗費腦力的學問!



藥理教授告訴您

專業製作皇帝御用毒藥(不對),獨家揭密隱藏在美食背後的可怕祕密
小心不要落入餐桌上的陷阱
為中藥材洗刷冤屈:你自己不遵醫囑、誤食不明偏方身染重疾,何苦要來怪我?
LINE群組、FB社團瘋傳的美白藥、減肥藥到底是什麼?
隱性的嬰兒殺手,讓人不放心的飲品
癌症!與療程配合的正確飲食方式
類風溼關節炎、白內障、小胖威利症、憂鬱症患者要怎麼吃?



【溫馨叮嚀】

「感冒不一定要吃藥、打點滴,亂用不明偏方、過度治療反而會對身體造成損害。」

「穿衣可以任性,減肥千萬慎行。」

「人生不缺風險,需要加強的是危機意識。」





【特別收錄】2019冠狀病毒病(COVID-19,新冠肺炎)最新研究剖析

關於疫情與病毒的謠傳、迷思,以及病毒的相關研究資訊、治療實驗、預防辦法。



疾病的治療很重要,如何避免染上疾病更重要

  沒有可靠的藥理學識,一不小心就會落入「餐桌上的陷阱」

    不要再囤口罩跟衛生紙了,「食」事無常,買這本好書永保安康