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> 菲傭入廚手記:節省能源煮好?
菲傭入廚手記:節省能源煮好?
作者:
Feliz Chan
出版社
:
Forms Kitchen
出版日期
:2020-04-24
語言
:中文
ISBN
:9789621471628
定價
:
240
元
購買數量:
本
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
烹飪專家Feliz Chan指導家傭使用真空杯、真空煲,用電飯煲或明火同時蒸?、燜煮,或烹調涼拌菜等,只要運用烹調小技巧,加上特別的製作竅門,慳錢、慳電、慳氣體燃料、慳時間,令烹調更有效率。
Feliz Chan Feliz Chan曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第九版)、十分鐘蒸?(第九版),多次再版加印,其設計菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。