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西班牙,不只海鮮飯:跟著官方導遊深入西班牙美味日常
西班牙,不只海鮮飯:跟著官方導遊深入西班牙美味日常
作者: 王儷瑾
出版社奇光出版
出版日期:2020-05-06
語言:中文
ISBN:9789869822671
裝訂:平裝
定價460
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
《巴塞隆納,不只高第》&《西班牙,再發現》作者王儷瑾睽違5年最新力作!

如果你只知道Tapas和海鮮飯、火腿和Sangr?a ,
快跟著官方導遊,發現更多「你不知道的西班牙美食」!
從飲食習慣、食材特產、時令節慶美食、各地區食旅,
到觀光餐飲指南和伴手禮推薦,全方位介紹西班牙的飲食文化。

  ◆《巴塞隆納,不只高第》&《西班牙,再發現》暢銷作者暨西班牙官方導遊王儷瑾第三部全新創作。

  ◆第一本以美食為主,結合旅遊,介紹觀光及美食大國西班牙的飲食文化專書。讓你知道西班牙除了tapas和海鮮飯、火腿和橄欖油,還有很多美食及其背後的典故和特色。

  ◆全面深入認識西班牙的特產與食材、節令美食讓你知道什麼時候到西班牙可以吃什麼、地區美食讓你知道西班牙南北沿海外島山區各地不同的特色飲食。

  ◆收錄450幅精美照片,包括各單位授權使用的獨家資料:安達魯西亞旅遊局、瓦倫西亞旅遊局、加那利群島旅遊局、卡斯提亞-雷昂旅遊局等,用豐富的視覺呈現導覽西班牙美食之旅!

  ◆從酒吧文化到?地名稱保護制度,從火腿、橄欖油到番紅花,從Tapas到米其林,從氣泡酒Cava到國民飲品Sangr?a ,從特色食材到節慶飲食,從觀光餐飲