小份量／家庭烘焙/烘焙發燒友，人手一本的極簡巨作！
以最低的「基本操作量」設計而成，
玩材料╳玩配方╳玩作法，
用最少的材料玩出職人級頂尖風味！
如果你／妳符合下列選項，就把這本書帶回家吧！
? 享受生活，喜歡悠閒玩烘焙
? 成員少的小家庭，一人一口剛剛好
? 美食重度／或初階癡迷者，愛吃卻更愛分享
? 覺得量太大有負擔感，也怕製作失敗浪費材料
? 想開啟新視野，培養一個興趣
? 烘焙融入我的生活，我就是烘焙，烘焙就是我~
接收烘焙求救訊號，把「小份量」這個主題做到最好
構思配方作法時歸納了很多問題，採納FB社團的烘焙發燒友、上課的同學、直播時遇到問題的朋友們，本書理念就從這些烘焙苦手們誕生。
?材料量少：不用準備一堆材料，只為了做一個產品。
?優化結果：提高成功率，甚至收錄只要用調理機打勻烤熟就超好吃的產品。
?精簡份量：成功與失敗的負擔都不大，成功吃得開心，失敗也不會吃得痛心。所有的配方都是「最低操作量」，少到不可以再減量了，再少會影響操作性，增加製作難度。
極簡卻不乏巧思，不因追求簡單就隨便應付
以最低的「基本操作量」設計而成，
玩材料╳玩配方╳玩作法，
用最少的材料玩出職人級頂尖風味！
如果你／妳符合下列選項，就把這本書帶回家吧！
? 享受生活，喜歡悠閒玩烘焙
? 成員少的小家庭，一人一口剛剛好
? 美食重度／或初階癡迷者，愛吃卻更愛分享
? 覺得量太大有負擔感，也怕製作失敗浪費材料
? 想開啟新視野，培養一個興趣
? 烘焙融入我的生活，我就是烘焙，烘焙就是我~
接收烘焙求救訊號，把「小份量」這個主題做到最好
構思配方作法時歸納了很多問題，採納FB社團的烘焙發燒友、上課的同學、直播時遇到問題的朋友們，本書理念就從這些烘焙苦手們誕生。
?材料量少：不用準備一堆材料，只為了做一個產品。
?優化結果：提高成功率，甚至收錄只要用調理機打勻烤熟就超好吃的產品。
?精簡份量：成功與失敗的負擔都不大，成功吃得開心，失敗也不會吃得痛心。所有的配方都是「最低操作量」，少到不可以再減量了，再少會影響操作性，增加製作難度。
極簡卻不乏巧思，不因追求簡單就隨便應付
