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72道愛的家庭料理
為你鋪排一桌美好食光

　　這是一本食譜，也不只是食譜，而是家人和我的集體印記；
　　每一道料理都是我對他們的告白，在餐桌上累積著我們的故事。

　　一本充滿「愛」的食譜書。從小被家人用親手製作的好味道餵養長大，成家後即使工作忙碌，她仍堅持每週下廚，用料理好好寵愛她的家人。

　　「好好吃飯，是人生之最基本，吃飽了，一切都沒那麼艱難了。」——本書作者小珊

　　被十三個同學稱讚的咖哩優格烤雞腿，媽媽最喜歡的炒米粉，外婆的高麗菜丸子，爸爸偷偷加料的排骨便當，還有全家都歡呼的漢堡排和香草燉牛肉，每一道菜，都是掌廚者對家人的愛；每一道菜，也都在廚房中試煉一百回，深受喜愛的不敗家常菜。

　　本書收錄七十二道愛的家庭料理，跟著作者小珊，用料理打造專屬於你家獨一無二的家族記憶！

　　全書分五大部，不論你是職業媽媽，新手廚人， 煮夫煮婦或偶爾下廚的上班族都能找到適合你的菜餚。

　　Part 1 愛的定番
　　本篇為黃大寶、二寶最愛吃的菜色大集合，相信也是所有小朋友的愛，
　　孩子點播，媽媽使命必達。

　　Part 2獨一無二的家族記憶
　　傳承自台菜師傅的爸爸，及做家常菜的媽╢

野?洋光 　　日本國家級主廚，東京南麻布的日本料理店「分??山（waketokuyama）」的主廚。 　　1953年生於福島縣古殿町，畢業於武藏野營養專門學校，曾任職營養師。以跳脫傳統且符合現代料理哲學和溫和口吻，做出淺顯易懂說明的稀有廚師。 　　重視家庭料理，提倡唯有家庭才能製作出的美味。著有《野崎洋光日式菜餚決定版》（世界文化社）、《日本料理前菜與組肴》等多部書籍。