30種套餐，100道日本家常菜，
最詳盡的示範步驟，
大原惠子老師不藏私教授，
新手也能輕鬆做出最道地溫暖的日式家庭料理。
隨書贈送《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》
由日本藍帶廚藝學院名師渡邊麻紀親自傳授，
讓你從前菜、湯品、主餐，到燉煮料理，
輕鬆完成最完美豪華日式套餐。
加值不加價，
一次擁有2本最經典道地的日本料理食譜。
《惠子老師的日本家庭料理》
奈良出身的大原惠子老師，自小便喜歡上為家人做菜的感覺。來台定居十多年，對她來說，在廚房重溫媽媽的手藝，就是治療鄉愁的良藥。
熱騰的鮭魚昆布芽炊飯，炸得酥脆的雞塊、可樂餅，日本人在女兒節或慶祝日都會做的五目散壽司、以及每年夏天都會吃的山藥泥麥飯……
不論是豬肉薑汁燒、茶碗蒸、玉子燒等經典料理，亦或沙拉涼麵、煮物漬菜，惠子老師以詳細的解說示範做出道地精細的四季之味，讓人好想回家，和家人共享一頓暖心盛宴。
「現在、以後，一邊回想媽媽的味道，一邊繼續做自己的家庭料理。」
◎ 料理多元
30種套餐、100道料理，包含主菜、配菜、湯品……製作訣┬
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大原惠子老師不藏私教授，
新手也能輕鬆做出最道地溫暖的日式家庭料理。
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《惠子老師的日本家庭料理》
奈良出身的大原惠子老師，自小便喜歡上為家人做菜的感覺。來台定居十多年，對她來說，在廚房重溫媽媽的手藝，就是治療鄉愁的良藥。
熱騰的鮭魚昆布芽炊飯，炸得酥脆的雞塊、可樂餅，日本人在女兒節或慶祝日都會做的五目散壽司、以及每年夏天都會吃的山藥泥麥飯……
不論是豬肉薑汁燒、茶碗蒸、玉子燒等經典料理，亦或沙拉涼麵、煮物漬菜，惠子老師以詳細的解說示範做出道地精細的四季之味，讓人好想回家，和家人共享一頓暖心盛宴。
「現在、以後，一邊回想媽媽的味道，一邊繼續做自己的家庭料理。」
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30種套餐、100道料理，包含主菜、配菜、湯品……製作訣┬
