肥胖的真相：為什麼我們會變胖？我們應該做什麼？
作者：
Anthony Warner
出版社：晨星
出版日期：2020-07-10
語言：中文
ISBN：9789865529178
裝訂：平裝
定價：480 元
《廚房裡的偽科學》暢銷科普書作家顛覆你對肥胖的想像！
了解為什麼會變胖？
碳水化合物、脂肪、還是糖？
腸道菌群還是基因？
科學的佐證告訴你，為什麼你會變胖！
《廚房裡的偽科學》作者安東尼．華納回來了！他在《肥胖的真相》中，徹底研究了學者、醫生、研究人員跟記者的說法，把現有的最佳證據攤開來，抨擊傷害絕望人們的庸醫理論，並思考我們是否該因為他人的無知跟殘忍而責怪自己的身體，坦率說出肥胖的真相。
◎為什麼我們會變胖？
◎少吃一點不行嗎？
◎肥胖對健康的影響？
◎肥胖會花多少錢？
◎該為變瘦動手術嗎？
◎肥胖與人格特質有關？
肥胖並不是生活方式的選擇，也不是意志力下降造成，它是一種多項因素的疾病，有多種複雜的原因，本書將一一為你解開！
本書特色
1、在這個飽食時代，肥胖已經變成一種疾病根源，成為健康災難，各個領域的科學家都迫切希望解釋這個現代流行病，但究竟應該歸咎於碳水化合物，脂肪還是糖？腸道菌群或基因？懶惰還是貧窮？在本書中，作者將一一回答這些問題。
2、作者安東尼．華納仔細檢查了每個領域專家對肥胖的解釋，並
了解為什麼會變胖？
碳水化合物、脂肪、還是糖？
腸道菌群還是基因？
科學的佐證告訴你，為什麼你會變胖！
《廚房裡的偽科學》作者安東尼．華納回來了！他在《肥胖的真相》中，徹底研究了學者、醫生、研究人員跟記者的說法，把現有的最佳證據攤開來，抨擊傷害絕望人們的庸醫理論，並思考我們是否該因為他人的無知跟殘忍而責怪自己的身體，坦率說出肥胖的真相。
◎為什麼我們會變胖？
◎少吃一點不行嗎？
◎肥胖對健康的影響？
◎肥胖會花多少錢？
◎該為變瘦動手術嗎？
◎肥胖與人格特質有關？
肥胖並不是生活方式的選擇，也不是意志力下降造成，它是一種多項因素的疾病，有多種複雜的原因，本書將一一為你解開！
本書特色
1、在這個飽食時代，肥胖已經變成一種疾病根源，成為健康災難，各個領域的科學家都迫切希望解釋這個現代流行病，但究竟應該歸咎於碳水化合物，脂肪還是糖？腸道菌群或基因？懶惰還是貧窮？在本書中，作者將一一回答這些問題。
2、作者安東尼．華納仔細檢查了每個領域專家對肥胖的解釋，並
