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農村廚房尋味之旅 (附「農村廚房」中英文版精彩影片QR Code):來去農場玩料理,探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味,看見台灣超IN農家軟實力!
農村廚房尋味之旅 (附「農村廚房」中英文版精彩影片QR Code):來去農場玩料理,探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味,看見台灣超IN農家軟實力!
作者: 陳志東
出版社:蘋果屋
出版日期:2020-07-09
語言:中文
ISBN:9789869881463
裝訂:平裝
定價:399 元
購買數量: 本
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
你採過三星蔥嗎?你抱過鱘龍魚嗎?你看過炭焙桂圓寮嗎?你吃過青黛冰淇淋嗎?……

「食材旅行」是一種主題旅遊,「農村廚房」是一種生活體驗。

當「全球在地化」成為一種趨勢,「越在地,越國際」就變成一種顯學。



親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦

史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書!



  你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界,但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」?

  你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳,但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」?



  本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發,帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事,

  更從「食當地、吃當季」的觀點切入,讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中,

  深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——



  不同於網路上走馬看花的札記,一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味,

  用你從來沒有想過的方式,教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。

  現在,就「大手牽小手」,一起準備出發去「農村廚房」旅行吧!



本書特色