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化學有多重要,為什麼我從來不知道?
化學有多重要,為什麼我從來不知道?
作者: 陳瑋駿
出版社商周出版
出版日期:2020-08-08
語言:中文
ISBN:9789864778942
裝訂:平裝
定價380
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
╔   ╗
生活比你想的還化學
化學比你想的還有趣
╚  ╝


■ 毒奶粉有多毒?為什麼商人要將「三聚氰胺」混進奶粉裡?
■ 生活中有哪些產品含有危害人體的「塑化劑」?
■ 標榜「純天然、無毒」的清潔用品,真的沒化學成分嗎?
■ 鹼性離子水喝了能中和酸性體質,讓我們遠離醫生?
■ 輻射有多可怕?核廢料議題為何讓人們爭論不休?
■ 「零檢出」的食品,真的就沒有農藥或重金屬殘留的疑慮嗎?

本書以日常生活事件搭配微ㄎㄧㄤ插畫,
說明事件背後的化學原理,如:如原子結構、核反應、濃度、酸鹼、氧化還原等,
不僅揭開那些習以為常、卻從未深入思考的化學現象,也重新燃起你對科學的好奇心。
讀完你將發現:「什麼?原來這就是化學,原來它離我們這麼近!」

▲誰需要這本書?
○ 想增進化學或者科普知識的人
○ 對生活中的事物充滿好奇的人
○ 關心時事、常看新聞報導的人
○ 想引發孩子探索化學世界的家長
○ 希望讓化學課更有趣好玩的老師

理解化學,不僅讓人更明白化學現象背後的原理,更重要的是培養一顆清晰的頭腦和觀察力,以判斷生活中各種事件的是非,同