忙碌的你,沒時間看運動書、食譜書,就連看醫生都沒空?
如果你唯一的運動是倒頭就睡,那你絕不能錯過這本書!
★該吃的,你吃夠了嗎?不該吃的,有忌口嗎?
○絕大部分的「保健品」其實就只是食品,不具功效或療效,嚴格來講並不能稱為「健康食品」。
○「原味爆米花」的多酚含量高,遠高過大部分的水果,它還具有膳食纖維高、而卡洛里低的優點。
○「抗氧化物」不但不能延長人的壽命或是預防某些癌症,相反的,還發現補充抗氧化物竟會增加死亡率。
○「咖啡」有許多的健康效益,包括降低肝硬化、減少心血管疾病、減少糖尿病、降低癌症風險、預防失智及阿茲海默症、減少憂鬱症狀並預防自殺,甚至降低死亡率。
○只吃「地中海飲食」,跟堅持吃某些營養補充品一樣,都是物理學思維,並不會讓你更健康有活力。
○「168斷食」較為專業的名稱是在有限時間內進食,顧名思義,它讓你可以不用費心去計算卡洛里,而簡單的以時間來掌握自己進食跟禁食的節奏。
○「超加工食品」不只鈉含量超高,它們還含有令人難以理解的添加物,會驅動人們越吃越多。
○建立高度自律的多樣化飲食,包括了蔬菜、水果,魚,蛋,以白肉為主的肉
如果你唯一的運動是倒頭就睡,那你絕不能錯過這本書!
★該吃的,你吃夠了嗎?不該吃的,有忌口嗎?
○絕大部分的「保健品」其實就只是食品,不具功效或療效,嚴格來講並不能稱為「健康食品」。
○「原味爆米花」的多酚含量高,遠高過大部分的水果,它還具有膳食纖維高、而卡洛里低的優點。
○「抗氧化物」不但不能延長人的壽命或是預防某些癌症,相反的,還發現補充抗氧化物竟會增加死亡率。
○「咖啡」有許多的健康效益,包括降低肝硬化、減少心血管疾病、減少糖尿病、降低癌症風險、預防失智及阿茲海默症、減少憂鬱症狀並預防自殺,甚至降低死亡率。
○只吃「地中海飲食」,跟堅持吃某些營養補充品一樣,都是物理學思維,並不會讓你更健康有活力。
○「168斷食」較為專業的名稱是在有限時間內進食,顧名思義,它讓你可以不用費心去計算卡洛里,而簡單的以時間來掌握自己進食跟禁食的節奏。
○「超加工食品」不只鈉含量超高,它們還含有令人難以理解的添加物,會驅動人們越吃越多。
○建立高度自律的多樣化飲食,包括了蔬菜、水果,魚,蛋,以白肉為主的肉


















