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甜蜜慢時光!款待日常?質感系甜點:104道日日幸福的微甜好滋味
甜蜜慢時光!款待日常?質感系甜點:104道日日幸福的微甜好滋味
作者: 靜心蓮
出版社繪虹企業
出版日期:2020-08-06
語言:中文
ISBN:9789572077993
裝訂:平裝
定價350
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
與烘焙邂逅的美好食光

一嚐手感甜點的幸福滋味!



休日的午後來一場烘焙盛宴,

從餅乾、蛋糕到慕斯,品嘗令人著迷的終極美味,

感受烘焙的暖心美好,天天都是甜蜜好日子!



  ★跟著達人學烘焙!完整收錄104道美味甜點配方

  搭配超過千張詳盡步驟圖,以及經驗值破表的貼心Tips指示,為讀者帶來溫暖治癒、清晰好懂的烘焙入門指南。照著做,即使是對烘焙一竅不通的你,也能做出達人級的夢幻甜點,成就感滿載。



  ★入門首選!可愛又可口的餅乾&酥餅

  餅乾是最易上手的入門點心,適合做為烘焙新手的第一堂課。無論是有著美麗紋路的擠花曲奇、想吃就能隨時現烤的冰箱餅乾,或是藏著驚喜的夾心餅乾,每一種都是大人小孩的最愛,一吃就停不了口。



  ★目不暇給!6大類型蛋糕一次到位

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  ★酥脆鬆軟!變化多端的泡芙&塔

  香脆泡芙和酥鬆塔皮,Hold得住各種鹹甜食材,隨著填入餡料的不同