曾就讀日本雜貨經營科的塔西,每天運用在東京蒐羅來的食器與食材,
發揮獨特的風格與品味,將一道道早午餐豐盛盛桌。
在餐桌上你可以看到東京最迷人的模樣,
一起跟著塔西的腳步穿梭大街小巷,
就能將擄獲人心的雜貨、食器、美食,一一打包帶回家。
本書特色
◆從兩人早午餐出發的東京Select Guide
塔西的嗜好與專長,是在東京的巷弄中挖掘各式風格雜貨、器皿,以及私房小店的食材與美食,再用這些好物製作成兩人份的早午餐。書中告訴你這些好物為什麼買、怎麼買,還有上哪兒買,34道早午餐構成東京最精采的選物指南。
◆入手質感好貨,為餐桌畫龍點睛
陶藝家宮田?司以花為構思打造的餐盤,讓塔西一眼就愛上;神社境內的手作市集,挖掘到的紫陽花陶杯是獨一無二的珍品;不過度裝飾、不太過可愛的4th-market烤皿,絕對是櫥櫃中的長青器皿。書中介紹各種餐具、器皿與道具,只要添購一項,就能為餐桌畫龍點睛。
◆那些你應該知道,卻未曾曝光過的好店名單
法國知名麵粉品牌VIRON全球獨家店面就落腳東京,經典法棍不論是單吃或是抹醬都是最高等級的享受;日本咖啡教父開設的淺焙咖啡老店caf? Bach,可以
發揮獨特的風格與品味,將一道道早午餐豐盛盛桌。
在餐桌上你可以看到東京最迷人的模樣,
一起跟著塔西的腳步穿梭大街小巷,
就能將擄獲人心的雜貨、食器、美食,一一打包帶回家。
本書特色
◆從兩人早午餐出發的東京Select Guide
塔西的嗜好與專長,是在東京的巷弄中挖掘各式風格雜貨、器皿,以及私房小店的食材與美食,再用這些好物製作成兩人份的早午餐。書中告訴你這些好物為什麼買、怎麼買,還有上哪兒買,34道早午餐構成東京最精采的選物指南。
◆入手質感好貨,為餐桌畫龍點睛
陶藝家宮田?司以花為構思打造的餐盤,讓塔西一眼就愛上;神社境內的手作市集,挖掘到的紫陽花陶杯是獨一無二的珍品;不過度裝飾、不太過可愛的4th-market烤皿,絕對是櫥櫃中的長青器皿。書中介紹各種餐具、器皿與道具,只要添購一項,就能為餐桌畫龍點睛。
◆那些你應該知道,卻未曾曝光過的好店名單
法國知名麵粉品牌VIRON全球獨家店面就落腳東京,經典法棍不論是單吃或是抹醬都是最高等級的享受;日本咖啡教父開設的淺焙咖啡老店caf? Bach,可以