摩卡僧侶的咖啡煉金之旅：從葉門到舊金山，從煙硝之地到舌尖的醇厚之味，世界頂級咖啡「摩卡港」的崛起傳奇
作者：
Dave Eggers
出版社：麥田
出版日期：2020-09-05
語言：中文
ISBN：9789863448051
裝訂：平裝
定價：420 元
他以生命保護的咖啡豆，
連「藍瓶咖啡」（Blue Bottle）創辦人的味蕾都被征服！
葉門，一個被世人遺忘的咖啡祕境！摩卡咖啡豆也是全球最古老的咖啡。
當整個世界都忘了這件事，只有一個人仍念茲在茲。
他懷著復興葉門咖啡的夢想，毅然踏上故土，尋訪最在地的咖啡莊園，
不料等在眼前的是綁架、內戰，恐怖組織的威脅……
▍本書特色
◇ 全世界第一位阿拉伯咖啡品質鑑定師（Q Grader）的葉門尋豆之旅，也是曾於藍瓶咖啡上架的最昂貴品牌豆「摩卡港」（PORT OF MOKHA）創辦人白手起家的真實故事。
◇ 繼《揭密風暴》、《梭哈人生》之後，戴夫‧艾格斯轉戰紀實文學扛鼎之作。
◇ 余宛如（生態綠共同創辦人）、吳則霖（2016世界咖啡師大賽冠軍、2019世界第一咖啡館Simple Kaffa興波咖啡 共同創辦人）、吳若權（作家／廣播主持／企管顧問）、彭光偉（資深媒體人、三立「消失的國界」資深文字記者）、韓良憶（飲食旅遊作家／譯者／電台主持人）、韓懷宗（咖啡學系列作者）◎熱血推薦（依姓氏筆畫排序）
▍內容簡介
一條充滿了手榴彈、無人機和AK–47步槍的夢想與求生之路，
一個比小說更加動盪驚險的真實故事。
不僅帶你目睹一位遠見過人的勇敢青年
連「藍瓶咖啡」（Blue Bottle）創辦人的味蕾都被征服！
葉門，一個被世人遺忘的咖啡祕境！摩卡咖啡豆也是全球最古老的咖啡。
當整個世界都忘了這件事，只有一個人仍念茲在茲。
他懷著復興葉門咖啡的夢想，毅然踏上故土，尋訪最在地的咖啡莊園，
不料等在眼前的是綁架、內戰，恐怖組織的威脅……
▍本書特色
◇ 全世界第一位阿拉伯咖啡品質鑑定師（Q Grader）的葉門尋豆之旅，也是曾於藍瓶咖啡上架的最昂貴品牌豆「摩卡港」（PORT OF MOKHA）創辦人白手起家的真實故事。
◇ 繼《揭密風暴》、《梭哈人生》之後，戴夫‧艾格斯轉戰紀實文學扛鼎之作。
◇ 余宛如（生態綠共同創辦人）、吳則霖（2016世界咖啡師大賽冠軍、2019世界第一咖啡館Simple Kaffa興波咖啡 共同創辦人）、吳若權（作家／廣播主持／企管顧問）、彭光偉（資深媒體人、三立「消失的國界」資深文字記者）、韓良憶（飲食旅遊作家／譯者／電台主持人）、韓懷宗（咖啡學系列作者）◎熱血推薦（依姓氏筆畫排序）
▍內容簡介
一條充滿了手榴彈、無人機和AK–47步槍的夢想與求生之路，
一個比小說更加動盪驚險的真實故事。
不僅帶你目睹一位遠見過人的勇敢青年
