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　　大方地承認吧，「我就是愛吃肉」！

　　《皇上吃什麼》暢銷作家李舒，再一次帶領團隊，推出香氣四溢、鮮嫩多汁、肥美可口、色香味俱全的吃肉文化史。

　　不僅告訴你古至今文人雅士吃肉的故事，還教你雞怎麼炸、鴨怎麼烤、牛怎麼煮、羊怎麼涮最好吃，更重要的是，要去哪兒才能吃得到！



　　在這本書裡，你會發現，不僅僅是你，從宋代第一傲嬌摩羯座文人，到日本仗劍獨行的人氣吃貨大叔，從以殺人為樂的腐國推理女王，到讓所有男人愛恨不得的千古第一淫婦，古往今來的各種人，都在用屬於自己的表達方式毫無忌憚地吃肉。



　　沒有一隻雞能活著離開山東德州，沒有一直鴨能活著游出南京，沒有一隻鵝能活著走出廣東。一方雞鴨鵝入一方菜，這裡有一場吃肉界的家禽普查。



　　在中國，豬難逃被吃掉的

李舒 　　女，復旦大學新聞系碩士畢業。作家、媒體人、美食達人。 　　好讀書不求甚解， 　　好唱戲不務正業， 　　好八卦囫圇吞棗， 　　好歷史走馬觀花， 　　好美食不遠庖廚。 　　著有暢銷書《皇上吃什麼》、《潘金蓮的餃子》、《山河小歲月》、《民國太太的廚房》。 　　在「Vista看天下」、騰訊「大家」、「入流」等設有專欄。 　　美食雜誌《Lucky Peach福桃》主編。