人文．節氣．台灣茶
──探究回甘好茶背後的深厚底蘊──
摘採、炒菁、揉捻、烘焙
鑽研茶文化20年的資深茶迷，與40年經驗的台灣茶師
帶您一同領略台灣茶的絕妙風味
台灣茶的種類琳瑯滿目，有韻味獨到的東方美人、喉韻無窮的杉林溪烏龍，
也有每年產量極少的特級茗茶「冬片」，因產地、製茶方式各異，滋味都不盡相同。
本書將帶領讀者深入了解台灣茶，包括產地分布、各品種茶的特色，
到茶藝文化、泡茶方法等等，多方解析台灣茶的魅力，探究台灣茶的奧秘！
◆你所不知道的台灣茶──
Q你知道台灣由南到北都有茶葉產地嗎？
Q台灣擁有世界最高的高山茶？
Q阿里山金萱、日月潭紅茶，是觀光客的最愛？風靡世界的魅力何在？
Q文山包種、東方美人、木柵鐵觀音、凍頂烏龍茶，
──探究回甘好茶背後的深厚底蘊──
摘採、炒菁、揉捻、烘焙
鑽研茶文化20年的資深茶迷，與40年經驗的台灣茶師
帶您一同領略台灣茶的絕妙風味
台灣茶的種類琳瑯滿目，有韻味獨到的東方美人、喉韻無窮的杉林溪烏龍，
也有每年產量極少的特級茗茶「冬片」，因產地、製茶方式各異，滋味都不盡相同。
本書將帶領讀者深入了解台灣茶，包括產地分布、各品種茶的特色，
到茶藝文化、泡茶方法等等，多方解析台灣茶的魅力，探究台灣茶的奧秘！
◆你所不知道的台灣茶──
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Q台灣擁有世界最高的高山茶？
Q阿里山金萱、日月潭紅茶，是觀光客的最愛？風靡世界的魅力何在？
Q文山包種、東方美人、木柵鐵觀音、凍頂烏龍茶，
