執杯大師的威士忌酒食風味學：從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣
作者：
林一峰Steven LIN
出版社：幸福文化
出版日期：2020-11-04
語言：中文
ISBN：9789865536244
裝訂：平裝
定價：800 元
亞洲頂尖威士忌達人－林一峰Steven LIN的酒香書寫！
用新思維開啟你的感官，細細體嚐「威士忌醬缸中的醍醐味」
從常民小吃、館子到米其林，探索84種料理x108支威士忌的餐搭可能
看了就想喝一杯、酒食老饗們必備，最貼近生活的威士忌之書！
威士忌在世界上是令人崇敬的飲品，更有著「生命之水」的美稱，它有著來自歷史的淬煉、美好的文化底蘊，以及令人折服的精湛工藝。視這杯生命之水為一生摯愛、致力宣揚品飲文化的執杯大師－林一峰Steven LIN睽違4年，再度書寫關於威士忌的美學，從品飲玩味到各種餐搭，用新思維引你開啟感官與品味，細細領略威士忌香氣、滋味帶給人的愉悅，透過了解產區風土賦予威士忌的精神、嘗試各種菜式搭配威士忌，顛覆既有的思維框架，用開放的心胸享受威士忌與食物之間的共舞樂章。
【從威士忌產區、集團風格、品飲變化開始，跟著執杯大師開啟感官與品味】
每個人都該要有一位懂酒的朋友，能讓你人生的味蕾經驗更加豐富，進而體嚐千滋百味！林一峰Steven LIN正是那位讓人夢寐以求、侍酒師般的專業角色，在他的品飲資料庫裡毫無邊際，沒有最棒的酒，因為每款酒都有自己的個性、姿態、風韻，全值得一嚐。作者要打破某些喝酒
用新思維開啟你的感官，細細體嚐「威士忌醬缸中的醍醐味」
從常民小吃、館子到米其林，探索84種料理x108支威士忌的餐搭可能
看了就想喝一杯、酒食老饗們必備，最貼近生活的威士忌之書！
威士忌在世界上是令人崇敬的飲品，更有著「生命之水」的美稱，它有著來自歷史的淬煉、美好的文化底蘊，以及令人折服的精湛工藝。視這杯生命之水為一生摯愛、致力宣揚品飲文化的執杯大師－林一峰Steven LIN睽違4年，再度書寫關於威士忌的美學，從品飲玩味到各種餐搭，用新思維引你開啟感官與品味，細細領略威士忌香氣、滋味帶給人的愉悅，透過了解產區風土賦予威士忌的精神、嘗試各種菜式搭配威士忌，顛覆既有的思維框架，用開放的心胸享受威士忌與食物之間的共舞樂章。
【從威士忌產區、集團風格、品飲變化開始，跟著執杯大師開啟感官與品味】
每個人都該要有一位懂酒的朋友，能讓你人生的味蕾經驗更加豐富，進而體嚐千滋百味！林一峰Steven LIN正是那位讓人夢寐以求、侍酒師般的專業角色，在他的品飲資料庫裡毫無邊際，沒有最棒的酒，因為每款酒都有自己的個性、姿態、風韻，全值得一嚐。作者要打破某些喝酒
