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日本暢銷再版, 2020中文版終於上市!
100%美味 ╳ 簡單快速 ╳ 無壓力＝每天吃不重複!
看圖點菜,10分鐘就能輕鬆上桌,免煩惱!
親子一起動手、零下廚經驗、忙得沒時間…,都能享受麵包的終極美味!
★「終極美味麵包＆三明治圖鑑」的五大特色 ★
∥鹹甜兼具,而且就是快!
早餐、點心、輕食…,大家喜歡的吃法全部收錄!
∥不會下廚也能輕鬆做!
小朋友也辦得到,第一次下廚保證零失敗!
∥各種三明治╱帕尼尼╱吐司披薩╱烤麵包…無限變化
以吐司、奶油卷、英式馬芬、長棍麵包…等變化出各種豐富多樣化的創意吃法。
∥露營、野餐、郊遊、運動會…必學必備
沒有廚房、露營野炊也OK,不需要特殊工具就能完成。
∥冷凍保存,更節省時間
保存期間長,在有空暇的日子做好冷凍常備,忙碌時只要取出加熱即可享用。
創造更有餘裕與便利的餐桌風景
忙碌或疲倦時,只要一想到「明天的早餐吃什麼？小朋友下午的點心準備甚麼？」就是壓力。這個時候只要從「終極美味麵包&三明治圖鑑」裡看圖點菜,就能立刻決定,而且簡單又保證美味,心情瞬間放鬆。
作者金子健一先生,將自己曾任職東京知名烘焙坊麵

金子健一 Kaneko Kenichi 料理人,1974年出生於神奈川縣的橫?。學生時代,因為在日式餐廳打工的契機,取得了調理師執照。經歷了文案撰搞的工作後,轉向麵包師之路。曾任東京中目黑、原宿,十分受到喜愛麵包店「????Opatoca」的店長,並參與各式麵包開發。2005年與???????(Yutaka Matsuura)一同組成「????(Tsumugiya)」,活躍在餐飲、活動、雜誌的食譜提案等…各個領域。2017年將據點移轉至妻子生長的長野縣松本市,以合作的農家蔬菜等為主,開設了能品嚐當季美味的食堂「Alps gohan」。著有『了不起!飯糰』＜金園社＞、『100道日式下酒菜』＜主婦與生活社＞、『作出中午最令人樂在其中的便當』＜SUBARU舍＞等書。