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超圖解微生物圖鑑:生物學家教你認識人類不可或缺的鄰居
作者: 長沼毅-監修
出版社台灣東販
出版日期:2020-11-26
語言:中文
ISBN:9789865115487
裝訂:平裝
定價360
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
世界上所有生命的循環,都絕對少不了微生物的作用與關聯。
它們在各方面都影響著人類的生活,
一般常見的食品(如醬油、醋、味精、酒、酸奶、奶酪、蘑菇)、
工業品(如皮革、紡織、石化)、
藥品(如抗生素、疫苗、維生素、生態農藥),
都是依賴於微生物製造的。

微生物也位於常見生物鏈的首末兩端,
從而完成碳、氮、硫、磷等生物質在大循環中的銜接。
若沒有微生物,眾多生物就失去必需的營養來源、
植物的纖維質殘體便無法分解而無限堆積,
更不會有自然界當前的繁榮秩序,或人類的產生及維續。
可以說沒有微生物,人類基本上也不可能存在。

人類基因組由大約2萬個基因組成,
不過我們體內的微生物攜帶之基因數量卻比這個數字多500倍。
體內微生物幫助建造我們的身體,
當我們變老時,它們塑造並更新我們的內臟器官,
甚至會影響到我們的行為和思考模式。

但不管怎麼說,微生物太小了,小到眼睛都看不到啊……。
於是這本圖鑑就把我們身邊常見的微生物
畫成可愛的角色介紹給大家認識。
對於這些平常看不見卻真實存在的微生物,
現在就讓我們透過這本圖鑑,看看它們的