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什麼？吃鍋喝湯也不怕胖？!
專為忙到身心俱疲的現代人設計
日本名醫與料理研究家─30kg零失敗不復胖的飲食提案
蛋白質與蔬菜滿滿、5～10分上菜、把湯喝光也沒罪惡感,讓你再忙也能吃好吃滿!
日本知名糖尿病、減重、漢方診療的工藤孝文醫生,在發現越來越多患者都有體重過重問題後,便按照自己的飲食原則,與料理研究家?內千波設計出了營養均衡的美味藥膳鍋,成功讓許多患者重新找回健康與自信,整個人從內到外煥然一新。
◎會吃就會煮,不知不覺就改善了文明病!
作法超簡單的個人藥膳鍋,一天只要吃一次,就能提升代謝力、活化身體機能,有效緩解疲勞或肩頸痠痛等症狀,甚至達到減重效果。
◎超市買一買,通通丟下鍋,馬上就能吃!
與其久久才進補一次,不如透過每天的飲食調整體質,解決手腳冰冷、水腫、皮膚乾癢、老是感冒等問題。為了方便讀者堅持下去,本書皆選用超市就能買到的食材,吃得方便又安心。
◎飽足感滿分,和報復性進食說bye bye!
有別於吃不飽的低卡輕食,藥膳鍋裡有魚、有肉、有菜,還有湯,看似小小一鍋,卻能一次吃到大量蛋白質與營養成分,確實填飽肚子,告別不正常飲食習慣造成的暴飲暴食。
◎輕鬆調整分量,一人吃、多人吃

工藤孝文 知名糖尿病、減重門診、漢方治療醫生。經常以肥胖治療評論家、漢方治療評論家的身分出現在NHK《GATTEN!》、日本電視台《世界第一想要上的課》、富士電視台《真的假的!？TV》等節目。著有《遠離慢性疲勞!消除疲累大百科》、《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》、《減掉內臟脂肪的最強飲食法》、《醫師認證最強漢方藥:人參養榮湯》等書。 ?內千波 知名料理研究家。以「料理是讓人沉醉於其中的美夢」為宗旨,活躍於電視節目、廣告、雜誌、書籍等,不斷地推廣自己的信念,也積極地培育後輩。在想法的獨特性及工作的創意性上享有盛名,而她親身實踐越吃越瘦的減肥法也蔚為風潮。 譯者 謝東富 對日本文化有著無限嚮往,進而藉由旅行、閱讀、語言、工作多方面探索日本,並憑藉著自身多角發展的經驗,傳頌出更貼近於原意及台灣生活的語句。