2020年受到新型冠狀肺炎(COVID-19)影響,許多知名飯店品牌不敵疫情宣布退出市場,留下來的品牌是如何利用特色經營、空間設計、特殊行銷、降低開銷……等模式堅守國內市場。本書將分成「Chapter 01 主題式旅宿的發展與走向」、「Chapter 02 嚴選全台主題式旅宿」、「Chapter 03 主題式旅宿空間品牌經營心法」。
◎深入淺出地剖析旅宿未來的走向
第1章邀請專家、業者們分享對市場的觀察、旅宿選址的考量、營運方式……等考量,從不同面向探討未來的旅宿業的發展與走向。
◎主題式分類旅宿,探究後疫情時代品牌的升級之道
第2章蒐整19間台灣特色旅宿+1間由台灣人經營日本旅宿,以其經營特點分類,包含「Part2-1 旅宿重現舊時光」、「Part2-2 青年旅宿玩設計」、「Part2-3 沐浴人文藝術中」、「Part2-4 擁深度文化體驗」、「Part2-5智慧旅宿超先進」,藉由各家旅宿個案探究其經營心法。
◎店家私授旅宿經營心法,
第3章切出「Part3-1 旅宿經營策略」、「Part3-2 旅宿設計規劃」兩大方向,「旅宿經營策略」再細分「品牌定位」、「旅宿選址」、「營運規劃」、
◎深入淺出地剖析旅宿未來的走向
第1章邀請專家、業者們分享對市場的觀察、旅宿選址的考量、營運方式……等考量,從不同面向探討未來的旅宿業的發展與走向。
◎主題式分類旅宿,探究後疫情時代品牌的升級之道
第2章蒐整19間台灣特色旅宿+1間由台灣人經營日本旅宿,以其經營特點分類,包含「Part2-1 旅宿重現舊時光」、「Part2-2 青年旅宿玩設計」、「Part2-3 沐浴人文藝術中」、「Part2-4 擁深度文化體驗」、「Part2-5智慧旅宿超先進」,藉由各家旅宿個案探究其經營心法。
◎店家私授旅宿經營心法,
第3章切出「Part3-1 旅宿經營策略」、「Part3-2 旅宿設計規劃」兩大方向,「旅宿經營策略」再細分「品牌定位」、「旅宿選址」、「營運規劃」、
