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> 中國美食地圖
中國美食地圖
作者:
智慧鳥
出版社
:
螢火蟲
出版日期
:2021-01-05
語言
:中文
ISBN
:9789864523177
裝訂
:精裝
定價
:
680
元
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
中國地大物博,各地美食令人目眩神迷,口水直流。天上飛的、地上爬的、水裡游的,無一不能入菜。複雜的自然環境,造就了各地殊異的口味與產物,在漫長的歷史變革中,南北各大菜系更是不斷繁衍至今。
攤開美食地圖,紙上的佳餚立刻活色生香:上海的八寶鴨、浙江的龍井蝦仁、湖南的剁椒魚頭、四川的麻婆豆腐、福建的佛跳牆、內蒙古的奶酪與全羊席……說也說不完。
小朋友,趕快在地圖上把中國走一趟,好好品嘗神州豐富的飲食文化吧!