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風靡全世界的紅茶自療法
風靡全世界的紅茶自療法
出版社楓葉社文化
出版日期:2021-01-29
語言:中文
ISBN:9789863702535
裝訂:平裝
定價350
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
當你頹靡不振時,紅茶會為你打氣;
當你心潮澎湃時,紅茶會助你冷靜。
由英國紅茶專家親手調配,啜一口大自然贈與的魔法飲品。

【本書特色】
◎紅茶學校「英國時光紅茶時光」店主,萃取30年專業知識與品飲體驗,不藏私大公開。
◎從流感防範、提升免疫、牙齒保健、養顏美容,全方位彙整有研究證實的紅茶神奇療效。
◎12帖特色茶譜精心分享,教你如何泡一壺美味紅茶,讓紅茶由內而外溫暖你的身心靈。

各位是否知道,紅茶這道優雅的飲品,其實也具備抗流感的效果!
紅茶的獨特成分──包含兒茶素、茶紅素、茶黃素等多種抗氧化劑在內,統稱為「紅茶多酚」的發酵成分,正是擊退流感病毒的力量源頭。

預防感染源入侵體內的絕佳辦法,除了戴口罩、勤洗手之外,很重要的一點是多漱口。
日本細菌學學者更透過實驗對照,發現比起漱口水與綠茶,市售瓶裝紅茶的殺菌效果更出色!
不過,市售飲料難免有成分差異,若能自己親自沖泡紅茶隨時取用,想必更能發揮紅茶的抗病毒神效。

英國紅茶研究家齊藤由美,繼《大人?紅茶教科書》,從產地到餐桌娓娓道來紅茶的文化之後,這次便要一一細數紅茶的療效,提供將溫熱紅茶融入每日例行習慣的小撇步