唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──
滿足?烹調省時 ?做法容易 ?美味豐盛 ?營養均衡,
386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜,
帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF生活!
在日本全國料理賽事中被評選為「初代食譜女王」的成澤文子,
首度結合「料理研究家」和「營養師」雙重專業,
推出最具實用性的「減醣便當全書」。
全書針對「忙碌、沒時間、飲食不規律」的現代人需求,
將所有菜色設計成「低碳常備菜」╳「10分鐘料理」,
從主食、主菜、配菜到湯品,逐一標示一人份的醣分、熱量,
並示範24款便當組合,只要「決定好便當盒大小→秤好主食→填入配菜」,
10分鐘輕鬆完成一個減醣便當,好吃又省時!
書末加碼附贈「常見食材＆調味料醣分速查表」、「各食譜含醣量索引」,
讓你不用腦補也能知道吃進什麼,輕鬆為全家人的健康助攻!
本書特色
特色1. 營養師的正確減重新常識,用便當讓減醣生活變輕鬆!
作者成澤文子是日本知名料理研究家,同時具備營養師資格的她,時常受邀幫企業員工餐?
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作者成澤文子是日本知名料理研究家,同時具備營養師資格的她,時常受邀幫企業員工餐?
