專業不失趣味,簡單卻不繁瑣,兼具專業與趣味性的溫度食譜,
人氣名店「WUMAI 烘焙本舖」主廚——黃宗辰
前原麥山丘創始主廚、直播千萬點閱率麵包職人——林育瑋
強強聯手,重棒出擊。甜麵包年度鉅作!
贈品:木柄耐熱刮刀
尺寸:160mm*25mm*6mm
我們熱切地、真摯地,
想與更多人分享麵包的美好。
為了傳遞這份意念；反覆的討論、思考、調整,
方才鋪出這一幅麵包繪卷。
Act 1、麵包二三事
不談深奧的理論,針對製作麵包的每個「階段」進行拆解說明。專為「毫無概念的新手」獨家製作的單元。精準確實掌握製作麵包的工序要點,詳盡教授基礎概念與工序技巧,完美避開初學者錯誤。
Act 2、居家點心麵包
風靡全臺,暢銷多年的鎮店之寶——「夾心麵包、
人氣名店「WUMAI 烘焙本舖」主廚——黃宗辰
前原麥山丘創始主廚、直播千萬點閱率麵包職人——林育瑋
強強聯手,重棒出擊。甜麵包年度鉅作!
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尺寸:160mm*25mm*6mm
我們熱切地、真摯地,
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Act 1、麵包二三事
不談深奧的理論,針對製作麵包的每個「階段」進行拆解說明。專為「毫無概念的新手」獨家製作的單元。精準確實掌握製作麵包的工序要點,詳盡教授基礎概念與工序技巧,完美避開初學者錯誤。
Act 2、居家點心麵包
風靡全臺,暢銷多年的鎮店之寶——「夾心麵包、
