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8週美好飲食案型

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4大基礎食材

巧手變化64款風味三明治&32道暖胃湯品



一手就能掌握的美味食尚!

不想吃太多的日子,工作忙碌的日子,

臨時約朋友一起去野餐的日子,

三明治是我們最好的朋友。

一週只要備妥四種食材,

不論是餐包、貝果、吐司、可頌、長棍麵包,

隨手堆疊當季鮮美,就能變身華麗三明治。



◆精選料理主題,規劃每週食材用量

每週安排四大主食材,蘋果、雞肉、酪梨、南瓜等,計算剛好的用量,精準採買不浪費。



◆不管怎麼煮,通通3步驟OK!

簡單煮澎湃吃,是忙碌日子裡的渴望。備料、烹煮、夾料或調味,3招之內完成,就是這麼簡單!



◆麵包種類運用自由,餡料煮法百變

一次介紹11種麵包,想夾料或開放,通通

文仁? 現為韓國最活耀的料理研究家之一,也是許多料理雜誌的專欄作家。也受到了各大生活類雜誌的熱烈歡迎。 畢業於慶熙大學食品營養系,並取得調理外食經營學碩士,於首爾上水洞開設料理工作室「101 Recipe」。即使平日忙碌於雜誌拍攝、節目錄影、餐廳菜單研發等行程,仍在離家三十分鐘車程處,準備了一塊栽種田地,成為享受收穫樂趣的城市農夫。其料理大多使用市面容易取得的食材,並盡可能保留食物天然滋味,簡單清楚的食譜,讓料理新手也能輕鬆跟著製作。 著有《早安果汁,晚安沙拉》、《「超級穀物」簡單料理提案》、《最近的胃口,最近的小菜》、《健康減重低卡路里飯桌》、《不需思考的每日晚餐料理》等書。 譯者簡介 林芊蓉 中國文化大學韓國語文學系畢業,曾遠赴