致:每一位勤奮努力的餐飲人
說實在,開一家店不難,難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店,
只要能成功,不管是加盟或直營,都是好店。
｜台灣是創業的天堂？打造無數經營神話？｜
綜觀台灣單一品牌餐飲店,
開店半年後仍可繼續營業的機率不超過40%,
一年後仍然存在的機率不超過20%,
三年後仍然存在的機率不超過10%,
能夠存活五年以上,恭喜你,你就是神話了。
所以如果你問「餐飲業的神話究竟存不存在？」答案是:有。但是成功的機率很低。在新業態當中,十個新品牌只有一個能夠成就神話,其他九個都是陪襯。主要原因是:
1.一窩蜂:現在流行什麼？大家就集體跟進,不到三個月,流行跟風就結束了。
2.競爭者特別多:餐飲進入門
說實在,開一家店不難,難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店,
只要能成功,不管是加盟或直營,都是好店。
｜台灣是創業的天堂？打造無數經營神話？｜
綜觀台灣單一品牌餐飲店,
開店半年後仍可繼續營業的機率不超過40%,
一年後仍然存在的機率不超過20%,
三年後仍然存在的機率不超過10%,
能夠存活五年以上,恭喜你,你就是神話了。
所以如果你問「餐飲業的神話究竟存不存在？」答案是:有。但是成功的機率很低。在新業態當中,十個新品牌只有一個能夠成就神話,其他九個都是陪襯。主要原因是:
1.一窩蜂:現在流行什麼？大家就集體跟進,不到三個月,流行跟風就結束了。
2.競爭者特別多:餐飲進入門
