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餐桌上的偽科學系列:偽科學檢驗站-從食安、病毒到保健食品,頂尖醫學期刊評審的50個有問必答
餐桌上的偽科學系列:偽科學檢驗站-從食安、病毒到保健食品,頂尖醫學期刊評審的50個有問必答
作者: 林慶順
出版社一心
出版日期:2021-04-27
語言:中文
ISBN:9789869833868
裝訂:平裝
定價399
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
「餐桌上的?科學」最新系列,頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文,破解各式健康謠言



精準分析上百篇論文,一次解答:瘦肉精、電子菸、太空人維他命、精油、泡菜、MCT油、塑化劑、新冠疫苗、次氯酸水、維他命D、牛奶、寶特瓶、不沾鍋、奎寧、泡菜、蜂蜜??



*全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年,請搜尋:林慶順教授獎學金



網路有無數傳來傳去的誇大標題,書店裡也有琳瑯滿目的健康書籍,倡導各式各樣自相矛盾的理念,那一般民眾底該如何分辨這是個人見解、自然療法還是?科學?還好,擔任過超過60間國際醫學期刊評審(含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》的加州大學舊金山分校醫學院的林慶順教授,運用專業幫讀者解答各式各樣的健康謠言,分析的結果都以有做過大型實驗,有刊載在