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沒有土壤的世界: 一場正在我們腳底下發生、 卻被忽視的全球危機
沒有土壤的世界: 一場正在我們腳底下發生、 卻被忽視的全球危機
出版社鷹出版
出版日期:2026-03-30
語言:中文
ISBN:9786267759196
裝訂:平裝
定價480
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
然而,一場無聲的危機正在我們腳下悄悄逼近
土壤是所有形式生命賴以維生的棲息地


全球95%的糧食產量依賴於土壤,然而土壤正在以不可持續的速度被侵蝕。21世紀內,全球的大部分農田將失去表層土壤。氣候變化造成的侵蝕加劇,加上世界人口不斷增長帶來的對糧食的需求與日俱增,迫切需要解決這場危機。


當代有名微生物學家漢德爾斯曼面向非專業讀者,頌揚土壤的能力,揭示氣候變化、土壤侵蝕、糧食和水安全以及藥物發現之間的複雜聯繫。她講述了土壤的起源故事,解釋土壤如何被侵蝕以及隨後在世界範圍內產生的影響,並提出解決方案。她從幾千年來持續耕種同一土地的原住民那裡吸取經驗,為大規模農業發展提出了建議。


本書是一部令人振奮的作品,將啟發我們重新思考現代化農業,並告訴我們該如何走出正面臨的土壤困境。