我國國民消費所得增加,整體生活型態也產生了變化,對商業環境下冷鏈物流的需求越來越高,無論生鮮食品、冷凍冷藏加工產品甚至藥品管理在在需要冷鏈技術來支援,本刊有鑑於此特別與台灣冷鏈發展協會合作,編輯—2024台灣冷鏈暨設備總覽一書,期望對台灣冷鏈發展帶來新的氣象與發展願景。
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