1.由什麼都知道的「小神廚」和傻傻跟班的「小徒弟」擔綱演出,介紹食材的來源以及趣味大小事。
2.認識常見食材和加工食品,啟發食育教育的探索興趣。
這原料有意思!地底樹薯變身成Q彈配料。
這成分有意思!原來是冷凍鮮奶油。
這次會有一絲!黃豆變身鹹香調味料。
秋風味有意思!具有奶香味的植物油?
國立宜蘭大學食品科學系助理教授 許馨云 審定
點亮孩子探索食育之心:
他不只是一套圖書,更是一場從廚房出發,走進農田、工廠與實驗室的知識探索旅程。
2.認識常見食材和加工食品,啟發食育教育的探索興趣。
這原料有意思!地底樹薯變身成Q彈配料。
這成分有意思!原來是冷凍鮮奶油。
這次會有一絲!黃豆變身鹹香調味料。
秋風味有意思!具有奶香味的植物油?
國立宜蘭大學食品科學系助理教授 許馨云 審定
點亮孩子探索食育之心:
他不只是一套圖書,更是一場從廚房出發,走進農田、工廠與實驗室的知識探索旅程。


















