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　　一般人對素食一知半解，何謂蛋奶素？何謂純素？純素不單包含飲食方式，更是對動物的尊重。作者以個人純素飲食的抗癌經歷，以及純素飲食的豐富經驗，向讀者提出實踐策略（例如在街或旅行茹素小錦囊、純素superfood等），無論何時何地實行純素飲食不再感到困難。

　　 愛煮愛吃的讀者可參考書內作者經常光顧的純素餐廳及食材店舖，挑選純素及素食的好食材，又或照著作者自家的美食、純素朋友及餐廳食肆的推介，煮一頓素食大餐。

　　 小帕推廣純素飲食不遺餘力，相識滿天下，書內訪問了海內外不同背景的知名純素者，瞭解他們純素飲食的故事及實踐方法。作者於書末解釋一般人對純素飲食的誤解及疑問，讓讀者更明白純素飲食的意義及方向。