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美味再進化!進階版魔法蛋糕 更多層次×豐富口感×甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心
美味再進化!進階版魔法蛋糕 更多層次×豐富口感×甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心
作者: 荻田尚子
出版社台灣東販
出版日期:2017-02-24
ISBN:9789864752812
定價300
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
柔軟的海綿蛋糕+滑順的奶油+Q彈的布丁+再加一層!
  
  魅力席捲全球的「魔法蛋糕」再進化!
  除了能一次吃到3種口感外,
  再度加入更多變化,最多能嘗到5種口感變化!
  不可思議的美味,勘稱甜點界最強魔法!
  
  像紐約風乳酪蛋糕那般,加上餅乾當作底層看看吧!
  鬆脆的餅乾底,會跟魔法蛋糕中的布丁、奶油和海綿蛋糕等三層充分結合,帶來嶄新的滋味。
  
  也試試加入果醬吧!
  於麵包塗上果醬後再拌入麵糊,就能品嘗到散發果香且更特別的口感。
  
  還有還有!多加1顆蛋,就能做出較大型的魔法蛋糕;
  加點鹽取代砂糖,就能做成鹹派般與葡萄酒相當對味的鹹味魔法蛋糕。
  
  更多作法簡單卻充滿驚奇的魔法蛋糕,等你一起來發掘!